串味
串味读音为 chuàn wèi。意思是:食品、饮料等同其他有特殊气味的物品放在一起,染上特殊气味:茶叶不要跟化妆品放在一起,以免~。
拼音chuàn wèi
注音ㄔㄨㄢˋ ㄨㄟˋ
英语to become tainted with the smell of sth else, to pick up an odor
词语解释
- 食物与其他有特殊气味的物品放在一起而沾上气味。
网络解释
- 串味
- 串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染,光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等 因此,对于包装食品来说,必须考虑到包装材料的阻隔性,遮光性等,而最近,包装食品的串味问题也成为一个课题。