52古典>汉语词典>合酪在词典中的解释
lào

合酪

合酪读音为 hé lào。意思是:用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

拼音hé lào

注音ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ

词语解释

  • 1.用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

    网络解释

    • 合酪
      1. 合酪也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。

    词语用法