52古典>汉语词典>油鸡在词典中的解释
yóu

油鸡

油鸡读音为 yóu jī。意思是:1.食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。 2.鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有羽毛,身体较肥,卵较大。 鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大

繁体油雞

拼音yóu jī

注音ㄧㄡˊ ㄐㄧ

词语解释

  • [chicken]鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大

    网络解释

    • 油鸡
      1. 油鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜色泽褐红,肉焦而不脆,味香中回甜,略带麻辣,酒饭均宜。鸡枞油便于保存,是汤面的最好调料。

    词语用法