52古典>汉语词典>猪肉在词典中的解释
zhūròu

猪肉

猪肉读音为 zhū ròu。意思是:猪的新鲜或盐腌的食用肉。 猪的新鲜或盐腌的食用肉

繁体豬肉

拼音zhū ròu

注音ㄓㄨ ㄖㄡˋ

词语解释

  • [pork]猪的新鲜或盐腌的食用肉

    网络解释

    • 猪肉 (食材)
      1. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
      2. 猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

    词语用法