面起饼
面起饼读音为 miàn qǐ bǐng。意思是：面粉发酵后制成的饼。
繁体麵起餅
拼音miàn qǐ bǐng
注音ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
词语解释
- 1.亦作面起饼。2.面粉发酵后制成的饼。
网络解释
- 面起饼
- miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
- 面起饼
- 亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》：“ 永明 九年正月，诏：太庙四时祭，荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》：“麪起饼，即俗所言发麪饼，俟麪发酵制成之者也。”