盐酒蟹

盐酒蟹yán jiǔ xiè
词语解释：
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
分词解释：
醉蟹：
用酒浸渍的蟹。
螃蟹：
1.亦作“螃蠏”。
2.蟹的俗称。