素分茶

素分茶sù fēn chá
词语解释：
卖素食品的饮食店。宋代称食店之大者为“分茶”。
分词解释：
分茶：
1.烹茶待客之礼。
2.亦称“分茶店”。宋时指酒菜店或面食店。
3.宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳，使汤水波纹幻变成种种形状。
食店：
饮食店;点心店。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。