52古典>汉语词典>蚝油的分词解释
háoyóu

蚝油

蚝油读音为 háo yóu。意思是:用牡蛎的肉制成的浓汁,供调味用。 提炼牡蛎脂肪所制成的油

繁体蠔油

拼音háo yóu

注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ

词语分解

蚝油háo yóu
词语解释
用牡蛎的肉制成的浓汁,供调味用。
[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油
分词解释
调味:
加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
牡蛎:
又称“蚝”、“海蛎子”。软体动物,双壳纲,牡蛎科。壳形不规则,一个大而隆起,固着在岩石或其他物体上;一个小而平,盖在上面。肉味鲜美,可供食用或加工成蚝油。壳可药用或烧石灰。中国南北沿海都有分布。
浓汁:
含有从物质中提取的精髓的制剂。