52古典>国语辞典>蜜枣在国语辞典中的解释
zǎo

蜜枣

蜜枣读音为 mì zǎo。意思是:蜜渍的枣。

繁体蜜棗

拼音mì zǎo

注音ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ

国语辞典解释

  • 用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小时,并加以翻搅。至糖浓度够时,停火静置二十四小时,而后捞起置于筛网中,以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时,初期温度控制在六十五度左右,六小时后,降为六十度,二十四小时后降为五十度,至表面不沾手的程度为止。

    词语用法