quèshé

雀舌

雀舌读音为 què shé。意思是：茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

拼音què shé

注音ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ

国语辞典解释

一种上等的茶叶。
1. 宋．沈括《梦溪笔谈．卷二四．杂志一》：「茶芽，古人谓之『雀舌』、『麦颗』，言其至嫩也。」
2. 宋．梅尧臣〈答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵〉：「江南虽盛产，处处无此茶，纤嫩如雀舌，煎烹比露芽。」
植物名。天南星科石菖属。石菖蒲的变种。叶短小细狭，长不及三公分。