zhǎjiàng鲊酱鲊酱读音为 zhǎ jiàng。意思是:鱼酱。繁体鮓醬拼音zhǎ jiàng注音ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ国语辞典解释肉酱。《西游记.第二二回》:「莫言粗糙不堪尝,拿住消停剁鲊酱。」词语用法鲊酱的分词解释