shúcài熟菜熟菜:已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等熟菜的近义词熟菜的反义词生菜[shēng cài]鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜熟菜用法熟菜在汉语词典中的解释