奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
又作“齐天萧后之诬”。辽朝中期宫内争权事件。仁德皇后名萧菩萨哥，为辽圣宗耶律隆绪皇后。年12，选入宫。统和十九年(1001)，册为“齐天皇后”。曾监造清风殿、天祥殿、八方殿，又造九龙辂、诸子车，以白金
见“拓跋焘”(1358页)。
①(?—386) 十六国时期西燕国君。昌黎棘城(今辽宁义县西北)人。鲜卑慕容氏。西燕创建者慕容泓子。建平元年(386)慕容望(瑶)被杀后，为尚书慕容永立为帝，改元建武。率众东归，至闻喜，得知慕容垂已称
见“阿旺丹白坚赞”(1243页)。
契丹语，为一地方单位※石烈(相当“县”，或“乡”)的名称。属辽道宗※太和宫。是宫下尚有一※瓦里名此。是词亦作人名，《辽史·圣宗纪》统和六年(989)十二月，“休哥献奚详稳(官名)耶鲁所获宋谍。”
?—1286元朝大臣。蒙古人。涿州路达鲁花赤直脱儿之孙。袭职为益都路蒙古万户。世祖至元十一年(1274)，攻宋六安军。十二年，与参政董文柄领山东诸军大败宋将孙虎臣水师于丁家洲，破张世杰舟师于焦山江中，
葬式之一。将死者入土安葬。是分布最广、延续时间最长的一种丧葬形式。迄今中国最早的土葬发现于北京周口店山顶洞旧石器晚期遗存。新石器时代土葬已相当盛行。在许多民族地区有以家族或村寨为单位的公共墓地，墓穴多
明代湖广南渭州土官。又名兴仁。土家族。承袭南渭州(治今湖南永顺县西南)土知州。嘉靖三十二年(1553)，奉调随剿盘踞于苏州、松江一带倭寇，以功晋安远右将军。
明朝中叶以后形成的※哈达、※乌拉、※叶赫和※辉发四部的合称。“扈伦”又译“呼伦”、“忽喇温”。因皆从忽喇温南移，故称。居地大体南至太子河、浑河、纳阴，北达科尔沁、郭尔罗斯，东抵张广才岭，远达海滨，西接
明代在东北女真地区所置卫之一。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》作额尔克卫，并说清代有额尔克山，在默尔根(今黑龙江省嫩江县)东北。