麻余

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• 五谷饭

  朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以大米(或糯米)、小米、高梁米、黍、豆类混在一起焖制而成。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：正月十五日乃“作五谷杂饭食之，亦以相遗……盖袭社饭相馈之古风也”。有祈求年

• 奥里米

  辽金时东北部族名。一作咬里没、阿里眉、鄂罗木、阿里玛。活动于今黑龙江东北一带。其中心在松花江与黑龙江汇合处附近的鄂里米(今黑龙江绥滨西敖来村)。与※剖阿里、※盆奴里(蒲奴里)、※越里笃、※越里吉合称为

• 永常

  ?—1755清朝大臣。董鄂氏。满洲正白旗人。初为三等侍卫，累迁镶红旗满洲都统。乾隆五年(1740)，授安西提督，驻屯哈密。十五年(1750)，调任湖广总督。十八年(1753)，清廷拟征准噶尔，任钦差大

• 都噶尔阿喇布坦

  见“阿拉布坦”(1225页)。

• 奶油

  蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上

• 德荫堂集

  书名。清阿克敦撰。全书14卷。成书于乾隆朝。内容多为有关清史的著述。惟卷13《初使准噶尔奏》，卷14《再使准噶尔奏》为作者于雍正十二年(1734)、乾隆三年(1738)先后两次往伊犁会见噶尔丹策零的疏

• 镇守总兵府

  见“钦差镇守辽东地方总兵官”(1671页)。

• 乡约制度

  清政府加强统治回民的一种制度。乡是社会基层行政单位，乡约为一乡首领。雍正年间(1723—1735)始行于河州(今甘肃临夏)各地。乾隆四十六年(1781)，苏四十三(撒拉族)领导的撒拉族、回族起义失败后

• 粤右疏稿

  书名。镇压广西少数民族起义过程中的奏章汇编。1卷。内收21篇。明吴文华(字子彬，福建连江人，汉族)撰。为万历三年(1575)作者以右副都御史衔巡抚广西时，偕总督凌云翼前往河池、咘咳(今属南丹)、北三(

• 段务勿尘

  晋代鲜卑段部首领。又作段务目尘、段勿尘、段务尘。出于东部鲜卑，世居辽西。段乞珍子。父死，嗣为段部首领，据有辽西地，统众3万余户，拥兵4—5万，臣附于西晋。以遣军助东海王司马越征讨有功，于惠帝太安二年(