煎、炒、炸、烤、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物，性多燥热，偏嗜则可能损耗胃阴，发生内热病证。
【介绍】：宋代医家。山阴(今浙江绍兴)人。曾任武翼郎官职。其所编撰之《扁鹊心书》(1146年)，共3卷，内有用中药麻醉的方剂，是现存以曼陀罗花为麻醉剂之最早纪录。
书名。本赋有二种，均题明·万全撰，但内容不同。①收入《痘疹全书》中，共二篇。上篇论痘，共29条；下篇论疹，共8条。②收入《片玉痘疹》中，一篇，共16条。
见《中药志》。为石莼之别名，详该条。
脾的主要功能之一。运化包括两方面：一是运化精微，从饮食中吸收营养物质，使其输布于五脏六腑各器官组织。《素问·经脉别论》：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺。”一是运化水湿，促进体内水液
外科著作。7卷。包括《疡科临证心得集》3卷、《疡科心得集方汇》3卷、《景岳新方歌》1卷。清·高秉钧撰。刊于1806年。本书记述作者治疗外科病的临床经验心得，特别对于各种不同的外科病证的辨证有较详细的阐
病证名。小儿乳食不当，损伤脾气所致的病证。《诸病源候论》卷四十七：“小儿食不可过饱，饱则伤脾，脾伤不能磨消于食，令小儿四肢沉重，身体苦热，面黄腹大是也。”治以健脾消食，兼以除热为主，如保和丸加减。参见
外治法之一。吸入药物的烟或蒸气进行治病的方法。例如慢性支气管炎咳嗽日久，用款冬花末卷作纸烟状，点燃吸烟。喘息性支气管炎，用闹洋花制成烟卷，吸入平喘。产后血晕，用铁块或木炭烧红，投入醋内，使产妇嗅闻到醋
书名。原书4卷。明·王肯堂撰，钱季寅辑。钱氏将王肯堂《郁冈斋笔麈》(属笔记性质的著作)中有关医药的论述，包括医学理论、证治及临床验案、效方等予以选辑而成。
病名。指喉关上部红肿疼痛。《喉科秘旨》卷下：“喉单，此症因肝火郁热，动风而生，关口上部下垂，根大头小，红色大痛。”治宜泻火解毒。用三黄凉膈散加减。