《医学传灯》伤酒·
酒者.清冽之物.不随浊秽下行.惟喜渗入者也.渗入之区.先从胃入胆.胆为清净之腑.同气相求也.胆之摄受无几.其次从胃入肠.膀胱渗之而出.其所存之余质.惟胆独当之.是以善饮者.必浅斟缓酌.以俟腹中之渗.若连飞数杯.倾囊而出耳.酒虽一物.却有数种之不同.辛者能散.苦者能降.甘者缓而居中.淡者能利小便.善饮之人.先天元阳本浓.所以膀胱能渗.但宜少饮.不宜多用.少则流气活血.多则耗血损神.善饮者又借酒为元气.戒之则形体必瘦.大抵天地之道无他.中而已矣.且膏粱贫贱.各自有病.富贵之家.多色多酒.不致生病.贫贱之夫.少饮辄病.近色则损.此其故何也.盖膏粱之人.嗜酒者远色.近色者节饮.而且无奔走负重之劳.经营谋虑之苦.一有酒色.安寝休息.浓味填补.病从何来.若酒色双有者.亦非美事.至于贫贱不遂之人.经营谋虑劳其心矣.奔走负重伤其力矣.再有酒色之伤.神气几何.堪如是之斫丧耶.汪颖曰.人知戒早饮.而不知夜饮尤甚.醉饱就枕.热壅三焦.伤心损目.夜气收敛.酒以发之.乱其清明.劳其脾胃.停湿助火.因而致病者多矣.其有伤于酒者.治之宜分表里.切恶寒发热.身首俱痛.湿热在经.闭塞本身元气.宜用柴葛解肌汤.发汗以彻皮毛之邪.如谵语烦渴.人事不清.宜用栝蒌枳实汤.大便不通.脉沉有力者.法当下之.如有小便不利.腿足发热者.酒热积于下焦.宜用加减柴苓汤.诸书言酒皆云.无形元气受伤.但可发汗.不可妄下.以伤有形阴血.吾观饮酒之时.非无嘉淆.未饮之前.亦有谷食.不可以前说为拘也.(按酒能乱性又能助湿奈嗜酒者隐戕其身何不知审慎如是耶)