《玉楸药解》马肉·味辛、苦,性寒,入足阳明胃、手太阴肺经。清金下气,壮骨强筋。马肉辛冷,无补益。骏马肉有毒,醇酒、杏、芦、菔汁解。马肝有毒。《汉书》:文成食马肝死。景帝曰:食肉不食马肝,马肝大毒,入疮则死。栗杵灰汁浸洗,白沫出,解。白马溺治积聚癥瘕。