《中药炮制》白术·『来源』本品为菊科植物白术的干燥根茎。『常用名』漂白术、焦白术。『产地』浙江、湖北、湖南、河南等地。『采收季节』秋冬季采挖。『炮制方法』拣去杂质,洗净,用来泔水浸漂,冬春漂8小时,夏秋季漂4小时,捞入筐内,加盖湿布润透切片1分厚。米泔水浸漂是以去其燥性。若为增强健脾止泻,则用陈壁土或麦麸炒。『用量』9~18克。『贮存』装箱内,加盖放干燥处。