《中药炮制》小茴香·『来源』本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。『常用名』谷茴、西谷茴。『产地』内蒙、山西、四川等地。『采收季节』9~10月采收。『炮制方法』拣尽杂质,筛尽灰尘。若取其引药入胃,增强治小肠疝气功能,则用盐水炒(每斤药,盐10克化水1两),将铁锅烧热,投入小茴香,用锅铲不断翻动,随炒随洒盐水,炒至水干为度。『用量』6~9克。『贮存』装铁箱内加盖,防潮,保香。