酪

酪相关字典

酪[lào]字在开头的词语

• 酪酸[lào suān]
  即丁酸。有机化合物，无色油状液体，有刺激性臭味，是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料等工业。
• 酪奴[lào nú]
  茶的别名。
• 酪浆[lào jiāng]
  1.牛羊等动物的乳汁。 2.指酒。
• 酪素[lào sù]
  动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
• 酪苏[lào sū]
  1.茄子的别名。 2.见“酪酥”。
• 酪肉[lào ròu]
  谓牛羊肉和乳。
• 酪苍头[lào cāng tóu]
  茶的别名。

酪[lào]字在结尾的词语

• 盐酪[yán lào]
  盐和乳酪。
• 酥酪[sū lào]
  以牛羊乳精制成的食品。
• 杏酪[xìng lào]
  杏仁粥。古代多为寒食节食品。隋杜台卿《玉烛宝典.二月仲春》:“寒食又作醴酪……酪，捣杏子人煮作粥。”注:“今世悉作大麦粥，研杏人为酪。”
• 骍酪[xīng lào]
  乳酪。
• 重酪[zhòng lào]
  乳酪。重，通“湩”。
• 乳酪[rǔ lào]
  食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
• 酸乳酪[suān rǔ lào]
  一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成
• 狄酪[dí lào]
  奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。
• 干酪[gān lào]
  牛奶等发酵、凝固制成的食品。
• 乾酪[qián lào]
  牛羊乳的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”
• 蒜酪[suàn lào]
  蒜酪是北方常食之物，因以指北方少数民族。
• 湩酪[dòng lào]
  奶酪。
• 马酪[mǎ lào]
  1.用马乳等炼成的半凝固的食品。
• 奶酪[nǎi lào]
  用牛奶、羊奶、马奶等制成的食品，呈半凝固状：也留了半碗奶酪给我和他一起尝尝这甘美的食品。
• 卧酪[wò lào]
  保持恒温﹑发酵而成的牛﹑羊乳。
• 木酪[mù lào]
  荒年用木头﹑树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书.食货志上》:“北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏，又分遣大夫谒者教民煮木为酪;酪不可食，重为烦扰。”
• 醨酪[lí lào]
  薄味酒。
• 合酪[hé lào]
  用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
• 漉酪[lù lào]
  谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。
• 醴酪[lǐ lào]
  1.酒浆。 2.糖粥。 甜酒和奶酪。酪,用乳汁制的半凝固状食品

酪[lào]字在中间的词语

• 村酪酒[cūn lào jiǔ]
  古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料。