《食鉴本草》痰·【茯苓粥】粳米煮粥.半熟.入茯苓末.和匀煮熟.空心食.能治湿痰健脾.【竹沥粥】如常煮粥.以竹沥下半盏食之.治痰火.【蒸梨】大悉尼连皮.安饭锅内蒸.熟食能化痰清火.【苏子酒】主消痰下气.润肺止咳.用家苏子炒香研末.以绢袋盛.浸好酒中.每日少饮.